КАК РОДИЛАСЬ ИДЕЯ
Привет! Я - Автор, идеолог и руководитель проекта.
Столкнувшись однажды с проблемой лишнего веса и плохим самочувствием, приняла решение справиться с этим самой и помогать людям сделать данный вопрос в жизни, как минимум, проще.
ПП-СлаБости - это продукт, рождённый из потребностей и ценностей на пути в достижении одной простой цели: "Жить долго и счастливо"
Я не знаю такого человека, который не стремился бы к какому-либо гастрономическому удовольствию. Будь то шоколад или булочка. В нашей природе заложен механизм поиска радости. И некоторые продукты доставляют нам её быстро. На физическом уровне. Сладкое в буквальном смысле поднимает настроение и даёт заряд бодрости.
Разобравшись в этом вопросе, поняла, что отказываться от сладкого не нужно. Его можно готовить так, что при повышении уровня счастьях будет повышаться ещё и уровень пользы. И самое главное - можно избавиться от чувства вины за свои "срывы" на сладенькое. А позже стало понятно, что и срывы становятся редкость просто потому что через десерты - сбалансированные по вкусу и пользе организм получает поддержку и равновесие.
3 года назад вдохновила целую команду на то, чтобы заняться производством хлеба "без дрожжей" и вместе с единомышленниками прошла увлекательный путь до "без глютена". Что означает множество открытий о еде, физиологии человека, о том, как он взаимодействует с природой и как может сделать свою жизнь на много счастливее и продуктивнее, просто подружившись со своим телом.